Mihaela Punda je prije 15-ak godina otkrila svoju strast prema pripremi torti i slastica. Ono što je započelo kao zabava u kuhinji i pokloni za prijatelje, s vremenom se pretvorilo u pravi poziv. Danas je uspješna poduzetnica i vlasnica Miki Sweet Factoryja, obrta koji spaja kreativnost, preciznost i ljubav prema slasticama, stvarajući delicije koje oduševljavaju i okusom i izgledom.

Slatka iskra koja se pretvorila u strast

Svaki posao ima svoj početak pa tako i ovaj u kojemu se danas sjajno snalazi Mihaela, koja je danas sinonim na području Đakova kada su torte i kolači u pitanju. „Ne sjećam se baš najbolje, ali prije 15 godina već sam prijateljima pripremala razne kolače i torte za njihove proslave,“ prisjeća se Mihaela samog početka. Poseban trenutak bio je 2010. kada je za svatove prijateljice pripremila prve profesionalnije kolače. „Bila sam u šoku kako sam to uspjela odraditi, naravno, uz pomoć kolegice,“ smije se Mihaela. Tada je shvatila da je njezina strast prema slasticama nešto što želi podijeliti sa svijetom – i da bi mogla prerasti u pravi posao.

Inspiracija i izazovi: Kad kreativnost susreće stvarnost

Od samih početaka, Mihaela se inspirirala internetom, posebno Instagramom, gdje prati rad vrhunskih majstora slastičarstva. No, osim kreativnog dijela, posao zahtijeva i organizaciju, planiranje i upornost. „U zadnje vrijeme sve je teže jer sam više osoba u jednoj – ja radim sve, od pripreme sastojaka do dekoracije i dostave. Ponekad je to veliki pritisak, ali osjećaj kada vidim gotovu tortu i zadovoljstvo klijenta – neprocjenjiv je,“ objašnjava.

Velika prekretnica u Mihaelinoj karijeri bilo je sudjelovanje na 7. Međunarodnom natjecanju slastičara Zlatni orah u ožujku 2025. godine.

Ondje se okušala u izradi skulptura od šećerne mase te osvojila drugo mjesto za svoju umjetničku skulpturu uskršnjeg zeca. „Ta nagrada mi je podigla samopouzdanje. Divan osjećaj kada ti svi čestitaju i kad vidiš da je trud prepoznat,“ kaže Mihaela. Takva priznanja potvrđuju njezinu stručnost i motiviraju je da ide dalje.

Miki Sweet Factory: Kada mašta postane torta

Kada je shvatila da bi njezina ljubav prema izradi slastica mogla prerasti u svakodnevni posao, nastao je Miki Sweet Factory, rezultat strasti, truda i ljubavi prema slastičarstvu. Svaka torta i svaki kolač, koji izađu odande nose pečat preciznosti, kreativnosti i besprijekornog okusa. „Volim kada klijent dođe s idejom, a mi je zajedno pretvorimo u stvarnost. Granice ne postoje – bilo koji dizajn, tema ili boja mogu postati savršeno ukrašena torta,“ objašnjava.

Posebno mjesto zauzimaju vjenčane torte i sitni kolačići, koji su posljednjih godina postali svojevrsni zaštitni znak Miki Sweet Factoryja. Svaka narudžba je personalizirana, od elegantnih klasičnih torti do onih s maštovitim motivima, pretvarajući ideje u jestivu umjetnost.

Podrška, narudžbe i planovi za budućnost

Mihaela ističe koliko joj znači podrška obitelji. „Svi podnose dio tereta i obaveza, pomažu na svoj način i to je zaista neprocjenjivo,“ kaže. Iako su neke narudžbe izazovne i kreativno zahtjevne, zadovoljstvo klijenata motivira je da svakodnevno daje svoj maksimum.

Što se tiče budućnosti, planira proširenje obrta i zapošljavanje dodatne osobe, s naglaskom na radionice za druge i edukaciju novih generacija. „Vlastita slastičarnica još je san, ali radim na tome,“ dodaje Mihaela.

Poruka mladima i ljubiteljima slastica

Mihaela Punda kroz Miki Sweet Factory pokazuje da strast, trud i kreativnost mogu prerasti u uspješan posao. „Držite se svojih snova. Ako imate talent ili hobi, pretvorite ga u posao. Moji su snovi ostvareni i vjerujem da mogu i vaši,“ poručuje. Svaka torta i svaki kolač nisu samo delicija – oni su mali umjetnički komadi, rezultat ljubavi, predanosti i beskrajne mašte.

Budući da radi ono što voli, Mihaela svaki radni dan doživljava kao novu avanturu, a svaku tortu ili kolač kao jedinstveni projekt u koji ulaže svu svoju kreativnost. Upravo ta strast i predanost čine razliku – svaka njezina kreacija nosi pečat osobnosti i ljubavi prema poslu. Mihaela pokazuje da uspjeh dolazi onda kada se snovi ne odgađaju, već pretvore u stvarnost, a Miki Sweet Factory najbolji je dokaz da se uz trud i vjeru u sebe i najslađi snovi mogu ostvariti.

Izvor: Moje Đakovo